肉酱烧豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、补脾益胃、利小便等功效；可与鲫鱼 、芦笋、圆生菜搭配；与比目鱼、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、抗菌等功效；可与小腿牛肉、牛五花肉、羊肚搭配；与苦苣菜、香豆腐干、熏干相克，同食可能会引起不适；

肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；