| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 莲藕酿糯米热量/卡路里1464千卡 | |||

1、先准备泡好的糯米(我泡了3小时清水),然后莲藕去皮,在其中一头切一片约3~4cm厚的,当盖子,最后把糯米塞入莲藕孔中,用筷子戳实

2、然后把莲藕盖子用牙签固定,可以插多几只,熟后糯米就把它撑开了

3、准备一锅水能没过莲藕的高度,加入冰糖红糖白糖红枣枸杞等,根据自己喜欢的甜度

4、莲藕来泡澡咯~~

5、大火让高压锅上气后改小中火30分钟(或以上),(试的20分钟莲藕不够软)关火后让它自然放气,最后最后开锅后等不那么烫手了在捞出来嘻嘻

6、啦啦啦啦~~切片咯,淋上美美的甜汁!我是用一点蜂蜜再加上锅里的糖水兑的~味道不错哦
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生肌、散瘀等功效;可与猪小排、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、美容益寿、补脑益智等功效;可与枣(鲜)、桑葚、兔肉搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1