| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 鲜肉馅饼热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于手工活714分钟消耗的热量90 | |||||
1、在面粉里打入一个鸡蛋，加入8克油、1克盐用温水和成较软的面团,盖上盖子松懈10分钟
2、切成大小均匀的剂子擀成中间厚边缘薄的皮子
3、肉馅的调制和菜谱鲜肉包子馅方法一样。取一皮子,放上肉馅,用右手拇指和食指一个摺一个摺地摺,边拉边摺
4、收口
5、包好了
6、用手轻轻压扁,用同样方法做好其余的皮子。
7、下热油锅煎,用中小火,期间翻面煎3一4次,煎成两面金黄即可出锅装盘食用。
8、成品图
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、补虚等功效；可与茄子、芸豆、卷心菜搭配；与何首乌、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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