| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 香菇肉末糯米烧麦热量/卡路里3088千卡 | |||

1、食材1

2、食材2

3、糯米泡一个晚上隔水蒸30分钟

4、开始弄食材
剁肉末的时候加点生抽和生粉(个人感觉更入味)

5、胡萝卜切丁,香菇切碎,姜末,大小葱切好

6、糯米熟了

7、豌豆米煮7分熟

8、擀皮(沸水和面)

9、热油爆香姜末,大葱

10、放肉末

11、放胡萝卜

12、炒三分钟放香菇末

13、放豌豆米

14、快熟了放作料(料酒,盐,味精,五香粉,生抽,老抽)

15、放入糯米

16、拌均匀

17、饭放中间

18、大拇指和食指捏住收口,压平即可

19、成型

20、第一次包

21、可爱吧O(∩_∩)O~

22、上锅蒸15分钟,3分钟后再揭锅盖

23、装盘

24、可以蘸自己喜欢的调料
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、壮气提神、止虚汗等功效;可与赤小豆、桑葚、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与蘑菇、丝瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、预防贫血等功效;可与花菜、豆腐、马蹄搭配;与西红柿、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与黄豆、香菜、香菇搭配;与柚子、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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