| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、准备好食材

2、.蒜瓣 辣椒 姜 切好

3、鸡腿洗净,在肉多的地方切下(比较容易煮熟

4、油锅烧热,放配料翻炒放鸡腿翻炒

5、加适当水、盐、白糖、生抽、红烧酱油、烧烤酱翻炒,盖上煮15分钟(中间翻下鸡腿,好上色均匀

6、加适量的辣酱油,大火收汁即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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