| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 干炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于冰上曲棍球81分钟消耗的热量480 | |||||
1、带鱼处理干净，切成１０厘米左右的段状。
2、
放入葱段、姜片、料酒、盐和生抽。
3、
调匀后放入冰箱腌制２—４小时左右。
4、空气炸锅的炸篮上薄薄刷一层食用油，均匀放入带鱼块，带鱼表面抹一层薄油。
5、１８０度烤１２——１５分钟。
6、取出即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、千张、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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