| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肠粉 | 克 | 1050千卡 | 140千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 简单易做-美味肠粉热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于扭腰194分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备好需要的食材，鸡蛋，葱段，肉卷。
2、还有肠粉切成段，葱花切段，肉卷切成块状，鸡蛋搅匀。
3、将鸡蛋倒入锅中翻炒，加点盐。
4、肉卷翻炒。
5、炒好的鸡蛋和肉卷放好，分别放开。锅中放油，肠粉倒入锅中翻炒3分钟，再加入鸡蛋和肉卷。继续翻炒。
6、加入葱段，并且不要忘了放盐哦！
肠粉的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、茼蒿、紫菜搭配；与地瓜、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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