| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 美味的土豆饼热量/卡路里572千卡 | |||

1、把土豆,红罗卜去皮刨成丝,葱切碎

2、把火腿肠去衣切粒,磕鸡蛋进去一起拌匀

3、放入适量的面粉,淀粉,葱,白胡椒粉,盐搅拌成糊状

4、4,热锅,放油,用勺子一勺勺放进锅里压扁,小火慢煎,煎至双面金黄即可

5、用筷子一个个夹着沿锅边沥一下油,再放入碟中,沾上孜然粉吃更美味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、美容养颜等功效;可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、减肥等功效;可与花菇、牛上脑、蘑菇搭配;与油皮、苦菊、何首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与干辣椒、圆生菜、基围虾搭配;与菠萝、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、帮助消化、促消化等功效;
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