| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 冬瓜烧肉热量/卡路里1841千卡 | |||
 热量1841千卡,相当于按摩460分钟消耗的热量240 | |||||
1、五花肉把肥肉剃下，肥肉条状，肉也切，随便什么块状，备用
2、将蒜叶，蒜瓣姜切碎备用
3、取一小碗，将生抽，酱油，糖，鸡精，味精，拌匀备用
4、锅里放适量油，把肥肉放进去，烧的差不多的时候，把肉放进去，炒一会，然后把蒜姜放进去炒
5、炒差不多时放冬瓜，炒片刻，然后把刚才准备好小碗里的材料倒进去，冬瓜上色，然后再到一小碗水，盖上锅盖
6、冬瓜烂了就可以出锅了！没有拍图，谅解
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、护肾等功效；可与白菜、鸡肉、香菇搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、止消渴等功效；可与山楂、洋葱、丝瓜搭配；与香菜、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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