| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 527克 | T骨牛排配迷迭香土豆热量/卡路里522千卡 | |||

1、全家福~

2、小土豆洗净,不用去皮,切成1/4(这样好熟),洒上1/3汤匙的橄榄油、3瓣蒜(切片)、1根迷迭香、1/2汤匙的盐、1/2汤匙的黑椒还有1/2汤匙的牛至,拌匀~

3、胡萝卜洗净,去皮,洒上一点橄榄油和盐~

4、进烤箱220度上下火烤20分钟~

5、10分钟的时候翻个面~

6、准备牛排~首先如果是冻牛排的话先放到室温,用纸把牛排表面擦干~

7、洒上剩下的橄榄油,两面都均匀的涂上等量的黑椒和盐,并放上洋葱、蒜、迷迭香~

8、烤箱220度,14分钟,7分钟的时候翻面~

9、考出来的就是7分熟的牛排了~如果5分的话就10-12分钟,9分熟就16-18分钟~

10、摆盘完成!
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风等功效;与猪肉、栗子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、减肥等功效;可与醋、牛腩、豇豆搭配;与西红柿、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效;可与蜂蜜、圆白菜、鲈鱼搭配;与醋、杏、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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