| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 293千卡 | 325千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 台湾口袋饼干热量/卡路里1707千卡 | |||

1、所有原料大集合

2、把淡奶油,炼乳和鸡蛋混合搅拌充分。

3、加入糖,1g盐,搅拌至融化。

4、把低筋粉均匀倒入刚刚搅拌好的配料中。

5、用刮刀搅拌均匀,可以先用刮刀,后用手或直接上手都行。

6、揉成这样的面团,盆光,面光,手光就好了。

7、用擀面杖擀成4mm左右的薄片

8、切去边角料,边角料可以再这样擀成4mm薄片

9、保鲜膜包好进冰箱冷藏30分钟以上。

10、从冰箱拿出来对折,擀成7mm的片,切成如图小方。

11、烤箱180度预热10分钟,再180度烤20-25分钟,最后要看好哦!

12、烤成金黄就大功告成咯!

13、成品
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与北极虾、银鱼、苋菜搭配;与茶叶、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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