| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 三文鱼头豆腐汤热量/卡路里1607千卡 | |||

1、原料洗净备用

2、豆腐切成小块

3、锅里放油,下三文鱼头两面煎至金黄

4、接着放入豆腐和开水大火炖至鱼汤变白,出锅里加入盐、鸡精和葱花调味即可
三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、预防高血压、暖胃和中等功效;可与柠檬、蘑菇、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有预防高血压、清洁肠胃、降血压等功效;可与韭菜、水芹菜、鲈鱼搭配;与小葱、猪血、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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