| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小葱蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于誊写43分钟消耗的热量138 | |||||
1、鸡蛋磕入碗里
2、放入所有调味料，和葱花
3、打散后，加两小杯水，上锅蒸
4、一定要先大火烧开水，然后转最小火蒸20分钟，鸡蛋一定要打至最散，才会滑滑的哦
5、最后上成品图，真的非常嫩滑哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与百合、菠菜、桂圆肉搭配；与茶叶、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、预防感冒等功效；
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