| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 土豆泥热量/卡路里716千卡 | |||

1、土豆去皮入锅蒸熟

2、将黄油加入蒸好的土豆,大致捣碎

3、加入牛奶、盐、黑胡椒、肉桂粉,进一步充分搅压成顺滑的泥状(可根据喜欢的浓稠度增加牛奶用量)

4、盛出,撒上葱花即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、减肥等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与菜花、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、散寒止痛、降血脂等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;
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