| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 炒米饭热量/卡路里438千卡 | |||
1、圆白菜洗净,用手撕小,红椒切丁,鸡蛋打散,备用。
2、炒锅放适量玉米油油,油热后倒入鸡蛋炒散,乘起来备用。
3、炒锅放适量玉米油,油热后倒入鸡蛋炒散,乘起来备用。
4、锅底留油,放入红椒翻炒,加入圆白菜继续炒,放盐、老干妈,倒入米饭,继续翻炒,待米饭均匀着色后加入鸡蛋翻炒一分钟后乘出。

5、好好享用吧。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、清热止痛、益心力等功效;可与虾仁、猪肉、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与西红柿、辣椒、银鱼搭配;与红薯、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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