| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 溜双丝热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于买东西177分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿菇和茭白切片，准备切丝
2、鸡腿菇和茭白切丝完成，
3、热锅冷油，放入翻炒至有香味
4、香味出来后，加入三勺老抽，两勺白糖，两茶勺鸡精。老抽已经有咸味了，不要放盐了。
5、出锅，溜炒味道还是不错的，虽然卖相不咋的。
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、促进消化、提高免疫力等功效；可与莴笋、牛肉、竹荪搭配；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、美容、补虚健体等功效；可与牛肉、芹菜、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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