| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 牛奶鸡蛋醪糟热量/卡路里1784千卡 | |||

1、食材食材。准备就绪。。。3 2 1 。开始。对了对了。核桃仁和黑芝麻都是我之前抄香的哦。后面我会告诉大家如何炒。还可以加入花生,炒香的会更美味,只是我家里没有,我也没有去买。

2、牛奶倒入煮锅中,我倒了一半多一点哦。两人份的。记得要小火哦,有事没事搅拌搅拌。

3、看到有热气冒出就证明热的差不多了。放一点点食用碱在牛奶里。一点点就够了哦。

4、放入核桃仁。我核桃仁弄掰碎。如果有东西可以弄碎点会更好吃。但是不要太碎哦。

5、加入抄香的黑芝麻。

6、再放入洗干净的葡萄干。我是先放了葡萄干的哦,这样做好吃的时候会酸一点。不太喜欢酸的朋友可以最后放。

7、放好食材记得要不停搅拌啊。不然牛奶粘锅了。

8、鸡蛋打散。边打边倒入锅中,鸡蛋花哦。我打了一个鸡蛋。

9、为什么我最后放醪糟呢。因为里面有酒,很容易挥发,就没有味道了。所以我最后放的。放入后搅拌搅拌就可以关火了。喜欢吃甜一点的朋友们可以放把砂糖哦。我没有放。

10、我的火腿鸡蛋三文治搭配了牛奶鸡蛋醪糟。真是美味啊。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与桔子、乌鳢、橘子相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神解乏、润肤、帮助消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效;可与韭菜、桂圆、西红柿搭配;与鹅、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、延年益寿、润发等功效;可与糯米粉、冰糖、梨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有预防动脉硬化、缓解疲劳、防癌等功效;可与梨、百合、芝麻搭配;与鳖肉、山鸡、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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