| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 青椒鸡翅热量/卡路里978千卡 | |||

1、准备一些洗净的辣椒 小段切开。

2、鸡翅解冻后,顺着骨头划开,中翅为保持美观,正面不动。放上一点盐,葱,胡椒粉,蒜。腌制10分钟左右。

3、锅里热油,下锅炸至双面金黄即可放置一旁待用。

4、按自己喜好,也可以再焦一点。

5、锅里热油,放入大蒜,把鸡翅倒入锅中炒到出香,再放入辣椒,10秒后放入切段的大葱,再过15秒左右起锅装盘即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、减肥、健胃等功效;可与兔肉、鲳鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
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