清蒸多宝鱼的热量和减肥功效

多宝鱼适量、葱适量、姜适量、生抽适量、料酒适量

1、鱼在海鲜市场买回来时已经处理过了，拿回来后先洗干净。 2.正面划道，用料酒，姜，葱，盐腌制，腌制多宝鱼的时间不能过长，十分钟方可。 3.水烧开后，多宝鱼放入蒸锅。 4.浇入蒸鱼鼓油。葱切丝，鱼蒸熟后撒上。热锅烧油浇到葱丝。

食材功效信息

多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、助阳提神、养颜等功效；可与豆干、千页豆腐、嫩豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；

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