| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 西红柿拌炒饭热量/卡路里468千卡 | |||

1、西红柿切丁块

2、胡萝卜切丁块

3、火腿切丁块

4、西红柿炒成泥

5、依次加入红萝卜火腿

6、关小火加米饭,让每一粒米饭裹上番茄,大火翻炒两秒 关火出锅

7、香喷喷的番茄饭出锅
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、预防高血压、美容等功效;可与福寿鱼、西兰花、芥蓝搭配;与黄瓜、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与山楂、丝瓜、冬瓜搭配;与杏仁、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、帮助消化等功效;可与香菜、比目鱼、大米搭配;与柠檬、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;
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