| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 芹菜猪肉手工水饺热量/卡路里1880千卡 | |||

1、芹菜洗净切碎

2、水开后焯水

3、焯水后挤干水份

4、芹菜剁碎

5、猪五花洗净切片

6、切片后切小丁

7、剁肉酱

8、剁完的肉酱放少许淀粉,拌匀后摔几下

9、肉酱中加芹菜碎再剁一遍,剁匀

10、加入葱姜蒜粉、盐、鸡精、料酒和微量的糖调味,打上浆

11、面粉加少许盐用温水和成面团,盖上微湿的手帕醒半小时

12、醒完之后从面团中间挖个洞,捏成面条摘剂子

13、擀皮……

14、包馅儿

15、请原谅我的饺子形状,将就看看呗……

16、多下一点面我做了点面片条……
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、祛风、增强免疫力等功效;可与菜花、牛里脊、墨鱼搭配;与河蚬、醋、菊花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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