| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 营养早餐-胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于拉筋452分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡萝卜用料理机搅碎，濾去水份。
2、鸡蛋打匀，加入面粉拌匀，再加入胡萝卜，盐，牛奶，调成糊状。控制好牛奶的量，不要太多。
3、锅里放油，大火热锅后转小火，用勺子盛糊糊到锅里，一勺一个，制成小圆饼。
4、转中火煎至边缘稍焦时换一面，小火煎一小会即可。
5、装盘，营养又美味的胡萝卜鸡蛋饼完成啦，是不是很简单？
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；可与草鱼、香菇、豆浆搭配；与木瓜、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与肥牛、银鱼、丝瓜搭配；与菠萝、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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