甜辣牛腱子的热量/卡路里_甜辣牛腱子的做法

1、牛腱子肉洗去血水，切成小拇指厚度的片状。
2、将主料里的胡萝卜、洋葱、姜、辣椒粉、糖、酱油、酒放入料理机打成匀浆。将牛肉浸泡，放入冰箱冷藏12-24小时。此处时间不严格，大概第二天中午食用的话前一天晚上浸泡即可。
3、配料里的胡萝卜和西红柿切块，青椒撕片。和腌制好的牛肉及汤汁一起放入高压锅中压3小时。
4、出锅啦！
5、看上去狠下饭有木有！

牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、化痰息风、强健筋骨等功效；可与姜、葱、芹菜搭配；与红螺、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与草鱼、大米、鳕鱼搭配；与山药、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、预防高血压等功效；可与鸡蛋、松子、猪肝搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、发汗解表、增进血行等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、抗菌抑菌等功效；

甜辣牛腱子的热量和减肥功效