| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 番茄蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
1、洗干净鲫鱼,用料酒腌制10分钟
2、把姜,葱白切成丝,把蒜切成片
3、鱼腌制好后,冲洗,均匀涂上盐和花生油
4、盆低和鱼面摆上姜丝,葱白丝,放鱼,鱼肚填充姜和大蒜片,然后,浇上番茄汁。

5、蒸锅水开后,放入配好的鱼,蒸6分钟,起锅,加入葱花,美味就成了!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与红豆、薄荷、黑木耳搭配;与猪里脊肉、芥末、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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