蛋挞的热量/卡路里_蛋挞的做法

1、将鸡蛋放在容器里搅匀。
2、倒入适量牛奶、淡奶油、炼乳（炼乳比较甜，加了炼乳白糖可加可不加，根据个人口味），全部搅匀后倒入事先准备的蛋挞皮中，八成满，也可依喜好加适量的松子、葡萄干等。
3、放入烤箱烤至蛋挞出现咖啡色斑迹即可，喜欢吃焦一些的可多烤一会。

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、除热、养阴补虚等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效；可与小米面、洋葱、桂圆搭配；与田鸡、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与香椿、韭菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；

蛋挞的热量和减肥功效