| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 炒意面热量/卡路里1059千卡 | |||

1、下意面煮,切好肉肠以及各种蔬菜。 下橄榄油炒肉和菜,加蒜蓉,加西红柿块,倒入煮好的意面,加点番茄酱,加盐和黑胡椒调味。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血脂、健胃保肝等功效;可与芹菜、胡萝卜、鲤鱼搭配;与基围虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、清热利尿、除烦止渴等功效;可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、帮助消化、清热解毒等功效;可与黄鱼、鸡蛋、西葫芦搭配;与鲇鱼、咸鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
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