鲜烩三丝的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、抗衰老等功效；可与虾米、木耳菜、醋搭配；与山药、枇杷、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、香菇、圆白菜搭配；与西红柿、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、防癌症、保护肝功能等功效；可与龙须菜、莴笋、猪肉搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；