| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 土豆闷鸡块热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于潜泳51分钟消耗的热量900 | |||||
1、鸡剁块，土豆切滚刀状
2、用盐和食用油腌制一下鸡肉，葱头备用
3、热油锅，先将葱头爆香，
4、再加入鸡块翻炒，加一小勺糖提鲜
5、鸡肉炒出油，将油倒掉，这要做出来不会太油腻
6、加入土豆翻炒均匀，加入适量清水，盖好锅盖，闷煮至土豆熟
7、加入适量的盐，大火收汁，
8、出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与香雀、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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