自制研发水煮鱼的热量和减肥功效

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒消肿、整肠、排毒等功效；可与玉米、菠菜、猪肉搭配；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、防止牙龈出血、乌发等功效；可与鲫鱼、猪肚、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、消食等功效；可与鸭胸脯肉、北京填鸭、仔鸭搭配；与青梅、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、镇静安神等功效；可与番茄、花生、樱桃番茄搭配；与河蟹、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、健脾胃、清肠道等功效；可与火腿、武昌鱼、莴笋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；