| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 煎焗罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1、全家福……先调好酱汁待用(酱油适量、白砂糖3茶匙、水适量调成汁)

2、热锅下油放入姜片、蒜头煸香。

3、放入罗非鱼(记得把鱼肚里的黑膜去掉)双面煎至金黄色。(最好鱼的双面各划上2刀,俺做得急给忘了,自我检讨才行咯)

4、翻过另一面煎。。

5、倒入调好的酱汁焖焗。

6、放入葱段即成。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有亮发、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、番茄搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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