红烧肉焖饭的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、洋葱搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、降血脂等功效；可与大蒜、松子、小米搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、抗衰老等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血祛瘀、中和胃酸等功效；可与板栗、枇杷、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；