| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1268克 | 酱汁小龙虾热量/卡路里1006千卡 | |||
1、将一汤匙米酒,一汤匙酱油,半匙海鲜酱(蚝油)少许白糖和盐、半小碗水,生粉调成酱汁(量看龙虾多少自己订我是七只小龙虾)备用。将龙虾对半开再切段,那个袋子装上生粉,再把龙虾段放进去均匀的粘满生粉,拿出啪掉多余的粉,再放在盘里备用。油锅热油,把龙虾依次放入炸,龙虾壳变红就可捞起。锅少许油,将姜丝放入煸炒香味,将炸好的龙虾段和韭菜下入炒约两分钟,倒入酱汁炒到收汁就可以
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、化瘀解毒、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、散瘀、行气理血等功效;可与绿豆芽、黄豆芽、青鱼搭配;与蜂蜜、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、解毒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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