| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于跆拳道14分钟消耗的热量600 | |||||
1、香椿洗净，锅里放少许水，烧开后用水把洗净的香椿抄一下，捞出切碎。
2、打入鸡蛋，放少许的盐和鸡精，搅拌均匀。
3、锅内倒入油，油热后倒入搅拌好的香椿蛋浆，一面煎至金黄后翻另一面煎，两面都见得金黄就可以出锅啦~
4、好啦，动动筷子开吃吧O(∩_∩)O哈哈~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、圆生菜、韭菜搭配；与牛奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止崩、杀虫、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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