| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 牛肉豆腐面热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于小提琴50分钟消耗的热量150 | |||||
1、把菜洗干净
2、把切好的肉放入酱油，盐芝麻油等调味。
3、把一个小时后，开始烧水，把水烧热，下拌好的牛肉，煮半小时就好，因为这个面是在宿舍煮的，在家的话，煮牛肉更快
4、等牛肉快煮好时放入蘑菇，豆腐，过5分钟下香菜，不要烫太久。
5、用另一口烧杯煮面条，大概十分钟就好了，喜欢吃筋道一点的面条就过一下冷水。
6、最后用小刀在煮好的油豆腐上刮十字口，然后把牛肉和香菜塞进油豆腐里，就可以啦，啊，好好味呀！我不是来拉仇恨的，^_^
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚养血、止渴止涎等功效；可与菜花、鸡蛋、洋葱搭配；与橄榄、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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