| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 黄鱼雪菜面热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡,相当于网球70分钟消耗的热量420 | |||||
1、小黄鱼去大骨
2、去骨后准备腌制
3、加入适量盐，淀粉，胡椒和葱姜腌制一晚
4、雪菜切丁
5、第二天煸香咸菜
6、加沸水开锅后下小黄鱼略煮鲜味，调味加适量胡椒香油等
7、放入下好的面进汤就好了
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目利膈、醒脑提神、通便等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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