| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 香菜饺热量/卡路里3033千卡 | |||

1、香菜切成一厘米,姜剁成末放进肉末里,一时忘了拍相,肉我选的是八分瘦二分肥而已。

2、把所有配料放碗加水搅拌把盐糖都溶就可放进肉里面。

3、把配料放进猪肉里面搅拌均匀就可以放点花生油再搅,静放十分钟就可以包了。旁边那碗水是包饺子的时侯沾点水在饺子皮边好包点而已。

4、包好就可以开蒸了,一般蒸熟15—17分钟就行,但老人家怕不熟所以我们选了20分钟,今天的量做了四盘,忘了说水开了再放下蒸,还有放下去时要注意点,蒸汽很烫。

5、今天的皮买差了所以选了以前的相片嘻嘻不过味道挺赞,我是自己配味的,所以和外面吃的味是不一样的哈,不过我挺喜欢吃的饺子,我家人喜欢吃所以经常做多多,不过你们可以按自己的量来配。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效;可与萝卜、冬瓜、南瓜搭配;与杏仁、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、润肺补肾、健脾等功效;
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