| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于打扫273分钟消耗的热量228 | |||||
1、所有食材全部切丁
2、鸡腿去骨切丁后，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，麻油，生姜片，葱，拌匀研制一个半小时。电饼铛预热，均匀抹上色拉油。
3、油热后倒入洋葱丁，煎出香味后，倒入鸡丁，变色后放入其他佐料。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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