土豆闷排骨的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、养颜等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、山楂、蘑菇搭配；与杏仁、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、减肥、促消化等功效；可与豆腐、羊排、娃娃菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、提神等功效；可与鸡蛋、羊排、猪肉搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、开胃消食、促进血液循环等功效；可与花菜、茄子、糙米搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；