| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 西红柿焖手撕杏鲍菇热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于砍柴18分钟消耗的热量360 | |||||
1、西红柿切块
2、用手将杏鲍菇撕成长条
3、备好葱姜蒜
4、锅中放油，加入姜蒜出味，倒入杏鲍菇翻炒，加盐，待杏鲍菇金黄，盛出备用
5、锅中放油，加入西红柿块，翻炒一下后加水，大火煮开，小火焖汁，然后加入杏鲍菇，拌匀之后盖上锅盖，两分钟后，撒一把葱花，即可出锅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健胃消食、降血压等功效；可与豆腐、三文鱼、圆白菜搭配；与石榴、鳙鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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