| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 酸菜粉条猪肉盒子热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡,相当于对面舞377分钟消耗的热量270 | |||||
1、将面粉加水揉匀成光滑的面团；
2、将面团搓成长条盖上保鲜膜松弛备用；
3、酸菜用水冲洗几遍挤出多余水分备用；
4、将肉馅和葱一起剁碎；
5、加入剁碎的酸菜一起拌匀；
6、锅中做水放入粉条烫熟；
7、将粉条捞出放入凉水中；
8、将粉条剁碎加入肉馅中，加入盐、胡椒粉、酱油和香油一起拌匀；
9、将面团切成若干相等的面剂子，擀成圆形；
10、将肉馅放在面片中间；
11、将面片对折，然后沿着圆边压出纹路；
12、电火锅开到3档，然后锅中放入少许油，将肉馅盒子放入锅中，加入凉水没过一半肉馅盒子的高度，盖上盖子开始加热盒子；
13、等水快要收干时，打开锅盖，一面金黄后翻面接着煎盒子，两面都金黄后就可以出锅。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防肠炎、提高免疫力等功效；可与番鸭、咸鸭腿、光鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、滋阴补阳、舒张血管等功效；可与基围虾、豆豉、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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