| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 快速简单酱牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于现代舞130分钟消耗的热量288 | |||||
1、煮一锅水，烧开下牛肉，煮一分钟。
2、牛肉捞出，冷水洗净。
3、牛肉和所有调料放进高压锅，加阀。大火煮开，转小火20分钟。
4、待高压锅气放尽，开锅盖。以筷子叉牛肉可以很容易叉过即可。
5、全部捞出牛肉，连汤放入一个大碗。大碗放入冰箱冷藏室，泡24小时。即可捞出切片食用。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、消水肿、补脾胃等功效；可与菜花、芹菜、茄子搭配；与木耳菜、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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