| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 茭白炒肉热量/卡路里1130千卡 | |||

1、把茭白切片

2、然后切丝

3、葱姜爆锅 放入肉

4、然后茭白下锅翻炒、适当放入盐 调料、

5、出锅前放入味精!大功告成!香喷喷的茭白炒肉就好了!
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、除烦渴、解酒毒等功效;可与猪蹄、番茄、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、补钙等功效;可与卷心菜、南瓜、圆茄子搭配;与基围虾、海螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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