| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 824千卡 | 103千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1297克 | 羊腿肉萝卜汤热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于练武术96分钟消耗的热量790 | |||||
1、把羊腿清洗干净。
2、水中放入姜丝烧开，加入羊腿煮2分钟。
3、把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。
4、生姜切丝加入锅中。
5、加足水，上气后压30分钟。
6、煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。
7、把萝卜加入锅中再压10分钟。
8、最后把枸杞洗净控水加入锅中。
9、加入适量盐。
10、撒入胡椒粉，大火煮2分钟即可。
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中暖下、疗肺虚、助元阳等功效；可与海参、白果、辣椒搭配；与半夏、豌豆苗、豆苗相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效；可与紫菜、豆腐丝、鲢鱼搭配；与柿子、猪腰、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、保护肝脏、提高免疫力等功效；可与小米、莲子、白菜搭配；与黄瓜、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
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