| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1098克 | 胡萝卜馅饺子热量/卡路里2232千卡 | |||
 热量2232千卡,相当于健身操478分钟消耗的热量280 | |||||
1、猪肉和胡萝卜一起在绞肉机里绞成肉泥，加姜末，葱花，调料一起搅拌均匀，要多搅会儿。刚开始没想起拍照，这是包了一会儿后拍的
2、买的是现成的饺子皮，一共买了二元钱的，包完后数了一下，一共53个，馅稍稍多了点，最后几个馅有点多，硬塞完的。
3、全部完工了，明天早上可以煎饺子给儿子吃了。
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、解热毒等功效；可与魔芋、鸡蛋、白菜搭配；与茶叶、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、蜂蜜、香菇搭配；与樱桃、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、除热、止渴等功效；
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