| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 黑椒土豆饼热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡,相当于水中柔软体操479分钟消耗的热量240 | |||||
1、将肉末，土豆分别炒熟，待其冷却
2、面粉与黑椒粉，盐混合，加水至其成粘稠状
3、加入肉末土豆搅拌均匀
4、待热油后，将混合物倒入，用锅铲把它铺平成饼状
5、煎至金黄即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、和中养胃等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与香芋、白萝卜、圆茄子搭配；与北极虾、豆类、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效；可与干贝、洋葱、银鱼搭配；与田鸡、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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