| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 酸辣可口的香菇土豆刀切面汤热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡,相当于做题696分钟消耗的热量108 | |||||
1、土豆.香菇.鸡肉.蒜瓣分别切好
2、将面粉和成团切片
3、锅烧热入油放入蒜瓣爆香后将食材入锅炒
4、加入水待烧开后放入面片
5、食物熟后出锅前放入适量的盐、醋（根据个人口味）
6、再放入辣椒油（我爱吃辣的放了三勺）
7、出锅。热气腾腾美味可口的刀切面做好了。快来试试吧。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、美容等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血压、预防贫血等功效；可与鳕鱼、牛里脊、马蹄搭配；与鸽肉、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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