| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 香辣海螺热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于广场舞193分钟消耗的热量180 | |||||
1、海螺用盐水洗几遍把沙子洗净
2、用刀或是尖硬的东西把海螺的尾巴敲断，这是为了吃起来方便吸食。
3、准备竹笋，辣椒，香菜，姜，蒜黄，白酒酱油材料
4、用油把姜蒜爆香，放入海螺炒香再加入酱油炒，焖，不用加水。
5、加入竹笋，辣椒，还有白酒
6、准备出锅时再加入香菜即可
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与香瓜、蚕豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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