| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 74千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜薹炒肉丝热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于高台跳水222分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜薹丝和彩椒丝。
2、肉丝加入绍酒和少许盐搅拌均匀上劲后加入水淀粉搅匀后淋入一点点油拌匀备用。
3、超过热锅粮油油热放入花椒捞出在放入葱姜煸香捞出。
4、放入肉丝翻炒变色，然后放入绍酒翻炒在放入生抽和少许老抽调色。
5、然后放入蒜薹翻炒。
6、翻炒均匀后放入彩椒。
7、翻炒一下放入盐、糖和鸡精翻炒出锅，喜欢香油的可以淋一点香油。
8、做好的菜装盘即可食用。
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、降脂、通便防痔等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
