| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炒烤羊肉热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于网球11分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲜羊肉片盛入容器中
2、洋葱切丝、香菜切段、大蒜切片
3、羊肉片依次加入烤肉酱、蚝油、蒜蓉辣酱、蒸鱼豉油、生抽、料酒、糖、胡椒粉、鸡精、植物油、鸡蛋、淀粉抓匀
4、抓匀后加入洋葱、香菜和蒜片
5、再次抓匀，封上保鲜膜腌制30分钟以上
6、热锅凉油下入羊肉翻炒
7、翻炒至肉片变白成熟即可！
8、秋风渐凉，配着鲜香四溢的炒烤羊肉小酌几杯，人生何等惬意！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、促进消化等功效；可与猪肝、小米、火腿搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、醒脾和中、和胃调中等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与火腿、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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