| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黑小米 | 克 | 17千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 鲍鱼粥热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于哑铃180分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好三色米
2、淘洗好三色米
3、鲍鱼事先处理干净，清水浸泡
4、鲍鱼切薄片
5、用少许料酒抓匀鲍鱼片，去腥腌渍片刻
6、切姜丝
7、切葱花
8、生菜洗净切丝
9、调整到5档火力，大火煮开
10、煮开后，调整到2档火力，小火熬煮
11、撇去浮沫
12、米汤收浓后，稍作搅拌
13、加入鲍鱼片搅拌均匀
14、加入姜丝
15、加入酱油，香油，和适量食盐拌匀
16、最后加入生菜丝和葱花即可
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、调经润肠、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、牛肝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、中和胃酸、益脾胃等功效；可与桂圆、胡萝卜、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黑小米的热量56千卡（每100克）；具有安眠、健脾胃、清虚热等功效；可与绿豆、粳米、红豆搭配；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
